Descripción
Gama de sartenes basculantes diseñadas para ofrecer las máximas combinaciones de trabajo con las características de:
Diseño, potencia, funcionalidad y accesibilidad.
Aparatos de gran capacidad aplicada al uso de la industria colectiva para aumentar la productividad.
Acabado exterior, cubas y tapas de acero inoxidable AISI-304 (18/10) con acabado scotch.
Canto vivo lateral garantizando la máxima unión en el diseño de bloques completos de cocción.
Cubas fabricadas sin juntas ni soldaduras en su interior prolongando la vida de los equipos y reduciendo
considerablemente el número de incidencias, especialmente tratadas para maximizar el rendimiento.
Tapa abatible.
Piloto de encendido a través de piezoeléctrico, termopar y quemador tubular bajo cuba.
Regulación por válvula termostática EUROSIT 630 de 100ºC a 290ºC.
Vaciado de cuba por elevación manual con inclinación <90º por motivos de seguridad.
Remates de chimenea fabricados en acero inoxidable y mandos ergonómicos de poliamida+policarbonato resistentes al calor.
Todos los modelos dotados con grifo de llenado de agua.
Patas regulables en altura.
Ficha técnica
Ficha técnica
- Dim. Ancho:
- 800 mm
- Dim. Fondo:
- 900 mm
- Dim. Alto:
- 900 mm
- Funcionamiento:
- Gas
- Potencia:
- 22.000 w
- Capacidad:
- 86 lts
- Peso:
- 139 kg