Horno industrial inteligente Distform mychef Evolution S 6GN 2/3

3.821,00 €
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4.623,41 €
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Calificacion:
( 2 )

Descripción

Horno mixto con recetario interactivo, conexión a la nube y pantalla táctil.
Conexión rápida y segura de sonda sous-vide, monopunto o multipunto.
Con función mycare, sistema de autolimpieza inteligente con 4 programas de autolavado y 1 de aclarado, con recetario interactivo, conexión a la nube (Wi-Fi o Ethernet) y pantalla táctil de alta definición de 6.
5 pulgadas.
Sus características son las siguientes: Cocción en calor seco de 30 ºC a 300 ºC.
Cocción en modo mixto de 30 ºC a 300 ºC.
Cocción al vapor de 30 ºC a 300 ºC.
Iluminación LED de alta tecnología.
Detecta la cantidad, tamaño y estado del producto.
Permite realizar cocciones de gran precisión y ahorrar energía.
Función My Care, elimina cualquier tipo de suciedad automáticamente y sin supervisión.
Puede controlar el horno desde la app mychef cloud y desde la web.
Comidas por día 20-80.

Ficha técnica

Distform
Evolution S 6GN 2/3
Ficha técnica
Dim. Ancho:
520 mm
Dim. Fondo:
623 mm
Dim. Alto:
662 mm
Tension/Frecuencia:
230/L+N/50-60 o 230/3L/50-60 o 400/3L+N/50-60
Potencia:
5,60 kw
Peso:
60 Kg
Comidas por dia
20-80
Capacidad GN Prof. 20 mm
12 x 2/3GN
Capacidad GN Prof. 40 mm
6 x 2/3GN
Capacidad GN Prof. 65 mm
4 x 2/3GN
Acometida de agua
R 3/4” x 2
Presion de Agua
150 - 400 kPa o 0,15 - 0,4 Mpa
Desague
DN 40

Reviews (2)

Rated 5.00 on the scale 1 - 5 based on 2 customer reviews
Compra verificada

Muy barato

Funciona muy bien

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Respuesta de Hosteleriex:
Gracias por sus comentarios. Estamos muy contentos de que su experiencia de compra haya sido tan buena.
Compra verificada

Buena marca

Envio ok, un horno con una buena relacion calidad precio, buena marca, correcto funcionamiento

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Respuesta de Hosteleriex:
Muchísimas gracias por enviarnos su opinión.

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