Horno de convección MASAMAR HC43 Acero inoxidable

Horno de convección Masamar HC43 Acero inoxidable

373,00 €
IVA excluido

Descripción

Construcción en acero inox AISI 304. • Cámara con ángulos redondeados y puerta con doble vidrio templado, con máximo aislamiento térmico. Sentido de apertura izquierda. • Iluminación interior. • Humidificador automático, con posibilidad de utilización manual. • Quemadores y ventiladores en acero inox. • Hornos eléctricos con resistencias blindadas. • Evacuación manual del vapor de la cámara de cocción. • Sistema de enfriamiento rápido de la cámara. • Control electromecánico de temperatura y tiempo. • Estructura portabandejas fija, extraible para su limpieza. • En los Modelos C20E/GM y C2021E/GM, estructura con carro extraíble de serie. • Distancia entre bandejas 70 mm. • Señalización anomalías: falta de encendido de quemadores (mod. Gas) Especial para bollería y baguettería. Construido en acero inoxidable o esmaltado según modelo. Puerta con doble cristal y luz interior. Panel de mandos inferior. Puerta abatible. Provisto de dos motores ventilados. Temperatura de 50º a 300º. Termostato de seguridad y timer automático de 120 min. Dotación: 4 bandejas 435*315 mm. de acero inoxidable.

Ficha técnica

Masamar
HC43AI
Ficha técnica
Dim. Ancho:
590 mm
Dim. Fondo:
595 mm
Dim. Alto:
575 mm
Funcionamiento:
Eléctrico
Temporizador:
120 minutos
Tension/Frecuencia:
220-240 V monofásico
Potencia:
2670 w
Capacidad:
4 bandejas

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