Batidora-Mezcladora Sammic BM-5
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Batidora-Mezcladora Sammic BM-5

773,00 €
Impuestos excluidos
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Batidora-mezcladora profesional para la preparación de masas de harina (pan, bizcocho,etc), claras (souffle, merengue, etc), salsas (mayonesa, etc) y mezclas (carne, etc).
 Modelo compacto, ideal para establecimientos de hasta 50 plazas.
 Variador electrónico de velocidad con sistema continuo, sin escalonamientos.
 Provisto de protector de seguridad extraíble.
 Subida-bajada del caldero mediante palanca.
 Doble microrruptor de seguridad, para la posición del caldero y del protector.
 El equipamiento estándar incluye un caldero de acero inoxidable y tres útiles diferentes: - Gancho amasador, de forma espiral, para toda clase de masas duras.
  - Paleta mezcladora, para masas blandas y de pastelería.
  - Revolvedora, para todo tipo de emulsiones.
 Aparato certificado por NSF Internacional (normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos).
 Máquina diseñada y fabricada de acuerdo con las directivas europeas 89/392 CEE, 93/68 CEE y 73/23 CEE.

1500170

Ficha técnica

Dim. Ancho:
310 mm
Dim. Fondo:
382 mm
Dim. Alto:
537 mm
Tension/Frecuencia:
230 V/ 50-60Hz/ 1
Potencia:
250 w..
Peso:
15,8 kg
Capacidad:
5 litros -1,5 kg de harina