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990,00 €

• Construida totalmente en acero inoxidable AISI 304 (18/10) • Cuba interior embutida de AISI 304, sin ángulos y con las marcas de MAX-MIN del nivel de aceite • Sistema de agua y aceite: permite el ahorro de aceite y no mezcla sabores • Cabezal eléctrico extraíble para facilitar su limpieza • Termostato de trabajo regulable hasta 200 °C / 20 A • Termostato de seguridad con rearme manual 230 °C / 20 A • Resistencia blindada en acero inoxidable • Sistema de fijación de la cesta para escurrir el aceite en la cuba • Con grifo incorporado para evacuar el aceite • Sistema elevación MANUAL de la cesta para calentar el volumen de aceite necesario para freír • Cesta reforzada en malla y varilla en acero inoxidable AISI 304 (18/10), según normativa sanitaria