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Cubetas Gastronorm

Cubetas Gastronorm

Gastronorm es la Norma Europea que hace referencia al formato de medida estandarizada, adaptado a los equipamientos empleados internacionalmente en el ámbito hostelero, de restauración y catering, facilitando así tareas como la preparación, cocción, almacenaje, conservación, transporte y limpieza de alimentos.
Las dimensiones gastronorm permiten utilizar la misma bandeja en diversos aparatos como hornos, congelador, mesas frías, abatidor, carros, vitrinas calienta tapas, vitrinas enfría tapas, etc. y así se evita la acumulación de bandejas o estantes específicos para cada aparato.
En esta seccion podra encontrar todas las medidas y accesorios gastronorm para utilizar en su cocina.

Cubetas Gastronorm para Hostelería

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