Construcción en acero inoxidable AISI 304 18/10.

Quemadores y ventiladores en acero inoxidable.

Resistencias blindadas.

Cámara redondeada con puerta de cristal templado.

Hornos mixtos: producción de vapor en Boiler de alto rendimiento.

Hornos inyección: producción de vapor por inyección directa de agua en cámara.

Humidificador incorporado.

Luces interiores.

Mandos analógicos.

Posibilidad de acoplar sonda corazón.

Doble sentido de giro.

Modelos 201 y 401 con carro porta estructura interior incluido.

Dotación: 1 parilla.

Se recomienda arqueta bajo el horno en los modelos 201 y 401.

Presión de funcionamiento a gas: 37 mbar.