Construido interior y exteriormente en acero inox AISI-304.

Puerta con doble cristal templado.

Sistema de iluminación en el interior.

Control de la cantidad de vapor.

Interior con cantos redondeados para una mejor limpieza.

Garantiza la difusión del calor de forma rápida y uniforme.

Sistema de cierre de la puerta por blocaje.

Mandos electromecánicos.

Posibilidad de cocción simultánea sin cambio de aromas.

Ideal para cocer alimentos que requieren altas temperaturas,

atmósfera húmeda y piezas grandes.

Combina las ventajas de la cocción al vapor con las de la convección.

Variación de la velocidad de cocción.

Incorpora sonda al corazón en todos los modelos.

Capacidad: 6 bandejas GN 1/1.